ТР ТС - 024 - 2011

Технический регламент на масложировую продукцию

Испытания масложировой продукции нужны для подтверждения ее соответствия необходимым стандартам качества. Под масложировой продукцией подразумевают растительные масла, а также продукцию, изготовленную на основе жиров, растительных и животных масел, воды и прочих ингредиентов.

ТР ТС 024 - 2011
Заявка на сертификацию
Заявление на декларирование

Определение по ТР ТС на масложировой продукции

 Всю масложировую продукцию можно разделить на две группы: непищевую и пищевую.

- В первую входят хозяйственное мыло и натуральный глицерин.

- Ко второй группе относятся: растительные масла, разные виды маргарина, спреды (растительно-сливочные и растительно-жировые), майонезы и майонезные соусы, кулинарные и кондитерские жиры, заменители жира, эквиваленты какао масла, улучшители и заменители масла какао SOS-типа, РОР-типа, нетемперируемыенелауринового и лауринового типа, соусы (на основе растительных масел).

Декларирование соответствия по ТР ТС - 024 - 2011 техническому регламенту таможенного союза на масложировую продукцию 

Испытания масложировой продукции — неотъемлемая процедура при декларировании ее соответствия нормам качества. Принятие декларации может осуществляться на основании предоставленных предприятием собственных доказательств или же доказательств, полученных с помощью испытательной лаборатории или официального органа по сертификации.

Если заявитель изъявляет желание получить декларацию соответствия на основании представления собственных образцов качества продукции, он должен иметь лабораторию (либо договор с ней) и все необходимые документы на масложировую продукцию. Данная процедура предусматривает следующие этапы:

  • поиск и подбор комплекта доказательственных документов;
  • оформление и последующая регистрация декларации;
  • маркировка товаров специальным знаком обращения на рынке.

 

Декларацию о соответствии качества продукции, которую выдают на основе своих доказательств компании или полученных с помощью третьих лиц, необходимо оформить в следующих случаях:

  • для проверки и подтверждения уровня качества спредов, топленых смесей, майонезов, майонезных соусов и различных кремов, изготовленных на растительных маслах;
  • при отсутствии у предприятия лаборатории или договора с лабораторией;
  • если заявитель также является продавцом этой продукции;
  • если необходимо оформить продукцию, купленную за рубежом;
  • для разовой поставки масложировой продукции.

В ситуации декларирования соответствия качества товаров на основании своих доказательств заявитель в дополнение к ним может также представить протокол испытаний продукции проведенных на соответствие по ТР ТС - 024 - 2011 на масложировую продукцию, которые были проведены в испытательной лаборатории (обязательно аккредитованной). Также он может предоставить к рассмотрению сертификат качества, в отношении которого осуществляется контроль органа по сертификации. Документ заявителю после прохождения процедуры выдают сроком до пяти лет. Если в технологию производства или техническую документацию в течение этого времени заявитель вносил какие-либо изменения, он должен получить новую декларацию о соответствии.

Испытания в ТР ТС - 024 - 2011 технического регламента таможенного союза на масложировую продукцию: процедура

Для испытаний масложировой продукции, которая выпускается серийно, заявитель должен предоставить ее типовые образцы в испытательную лабораторию. Также данная процедура показана при отсутствии у предприятия собственной испытательной лаборатории либо договора о проведении испытания с третьими лицами.

 

Обязательная сертификация масложировой продукции, которая предусматривает испытания ее типового образца, происходит следующим образом:

  • сначала заявитель заполняет и предоставляет заявку в официальный орган по сертификации на проведение процедуры сертификации выпускаемой им продукции;
  • затем следует рассмотрение данной заявки и принятие по ней положительного или отрицательного решения;
  • испытания типового образца товара испытательной лаборатории, которая прошла соответствующую аккредитацию;
  • комплексный анализ качества производства продукции;
  • обобщение выводов анализа производства и испытаний продукции, после чего осуществляется выдача сертификата соответствия заявителю;
  • маркировка масложировой продукции, которая указывает на ее качество;
  • инспекционный контроль за продукцией, которая успешно прошла сертификацию.

Заявитель имеет право предоставить заявку на проведение проверки качества продукции в один из официально аккредитованных органов, осуществляющих сертификацию, по своему выбору. По истечению пяти дней после предоставления заявки, представители ведомства сообщают заявителю о своем решении, а также условиях проведения сертификации. Испытания типового образца обязательно должны проводиться в аккредитованной лаборатории по поручению того органа по сертификации, которому будет предоставлен протокол испытаний.

 

Если результаты испытания масложировой продукции окажутся положительными, орган по сертификации обязан подтвердить соответствие качества продукции  по специальной форме, зарегистрировать его и предоставить заявителю. Выдается декларация соответствия сроком до пять лет. Если масложировая продукция была выпущена в обращение до истечения срока действия сертификата, ее можно реализовать после истечения его срока до окончания срока ее годности. В случае любых изменений, которые вносились в техническую документацию и технологию производства продукции, заявитель обязан сообщить о них.

 

Задать вопрос
Ваше имя: *
Ваш email: *
Кратко сформулируйте заголовок вопроса: *
Опишите подробно свой вопрос: *